12/7

おひさしぶりになってしまいました(^_^;)))

さて2014年最後のメニューは
『マロンのムース』！



12月ということでクリスマスのかざりで仕上げ☆
マロンをふんだんに使用した、いつもよりちょっと贅沢なケーキです。


早いもので次回は来年2015年1月18日です！
バレンタイン前ですのでチョコレートを使ったものを予定しています。

2月22日、3月15日 のメニューについてはまだ決まっておりませんので
リクエスト等ありましたらぜひご連絡ください(*^▽^*)

和菓子

こんにちは！！
梅雨ですねえ。
台風も向かってますねえ。
ｽｲｰﾂｽﾀｼﾞｵまでには行ってしましそうですが、万が一の場合は前日7/12に連絡します。
無事に行ってしまうことを願います。

さて、当日はあんこを焚きます。
お楽しみに！！

6／22

カラメルカフェ

みなさま、お疲れ様でしたm(_ _)m
やはり、時間がかかってしまい、すみませんでしたm(_ _)m

どちらか作って、カップでデザートにしてもいいので、
ぜひ作って下さい(*^◯^*)

5/25

みなさま、今日はお疲れ様でしたm(_ _)m
久しぶりの手ごね、いかがでしたでしょうか？
初めて手ごねされた方もおみえでしたか？
こね上がったパン生地は気持ちいいですね(*^◯^*)



さて、来月ですが、最中も作るということでしたが、
ケーキを作って、最中のあんこを焚くのは大変ではないかということになり、
最中は7月にしては、とスタッフで話しました。
大変申し訳ありませんが、6月は、ケーキ,7月にフルーツ大福と最中にしたいと思います。
よろしくお願いしますm(_ _)m